Im südlichen Teil des Kontinentes Nordamerika ticken die Uhren anders: Vor allem in kulinarischer Hinsicht erfüllen die Regionen nicht unbedingt Ihre Vorstellungen – bei amerikanischen Speisen denkt man nun mal ungehindert an Burger, Fritten, Hot Dogs und so weiter. Doch Fast Food wurde zwar in den USA entwickelt und quasi zum Gourmet-Maskottchen etabliert, doch dieses Buch beweist Ihnen, dass die amerikanischen Esszimmer in Form der Cajun- sowie kreolischen Küche mehr zu bieten haben als gesättigte Fette und kurzkettige Kohlenhydrate.
Autor : Uwe Klein,Meli Danhofer
Bewertung : 4.1 von 5 basierend auf 16 Sternebewertungen
Sprache : Deutsch
Datum der Veröffentlichung : 1 Juli 2024
ISBN-13 : 9780134093413
E-Book-Format : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML und MOBI
Unterstützte Geräte : Android, iOS, PC und Amazon Kindle.
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