"Seit 1990 kocht Hans-Peter Hussong im idyllischen Restaurant “Wiesengrund“ in Uetikon, hoch über dem Zürichsee. Als unermüdlicher Schaffer und geradezu besessener Sucher nach den besten Produkten und der Perfektion in der Küche, gepaart mit grossem Talent, hat er sich stetig auf höchstes Niveau hinaufgekocht: Seit XXXX leuchten über dem „Wiesengrund“, diesem Kleinod mit traumhaftem Garten unter alten Bäumen zwei Michelin Sterne. Im Jahr 2000 wurde Hussong von Gault Millau zum Koch des Jahres gewählt. Der Wiesengrund ist, zusammen mit Petermanns Kunststuben, die beste Restaurant-Adresse am Zürichsee. „Wer in den
Autor : Hans P Hussong
Bewertung : 4.5 von 5 basierend auf 10 Sternebewertungen
Sprache : Deutsch
Datum der Veröffentlichung : 4 Juli 2024
ISBN-13 : 9780134093413
E-Book-Format : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML und MOBI
Unterstützte Geräte : Android, iOS, PC und Amazon Kindle.
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