PDF/ePUB Rätsel und Geheimnisse der Kochkunst: Naturwissenschaftlich erklärt

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Wie salzt man eigentlich richtig? Was passiert beim Braten eines Spiegeleis? Warum gehört Senf in die Vinaigrette? Für neugierige Feinschmecker und wissbegierige Köche hier das kleine und große Einmaleins der Küche! Von der Suppe bis zum Essig lässt Hervé This-Benckhard nichts aus, was interessant und nützlich zu wissen ist. Außerdem verrät er 55 köstliche Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts – und liefert die naturwissenschaftlichen Erklärungen für das beste Gelingen gleich mit.

Autor :
Bewertung : 4.5 von 5 basierend auf 70 Sternebewertungen
Sprache : Deutsch
Datum der Veröffentlichung :
ISBN-13 : 9780134093413

E-Book-Format : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML und MOBI
Unterstützte Geräte : Android, iOS, PC und Amazon Kindle.

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Leserkritik von Rätsel und Geheimnisse der Kochkunst:

/  Paula Bosshardt

Ein spannender Thriller mit einem cleveren Twist. Die fesselnde Handlung und die unerwarteten Wendungen halten den Leser von der ersten bis zur letzten Seite in Atem. Jede Enthüllung bringt neue Fragen auf und sorgt für Hochspannung. Ideal für Fans von Rätseln und Nervenkitzel. Ein Buch, das einen nicht mehr loslässt und für schlaflose Nächte sorgt.


/  Rozalynne Ziegenbein

Ein bewegender Roman über Vergebung und Neuanfang. Die einfühlsame Erzählweise und die authentischen Charaktere machen diese Geschichte zu einer tief berührenden Lektüre. Jede Entscheidung und jeder Schritt auf dem Weg zur Versöhnung ist mit Emotionen und Herausforderungen verbunden. Ideal für Leser, die nach einer einfühlsamen Geschichte über menschliche Beziehungen suchen. Ein Buch, das einen mit einem warmen Gefühl im Herzen zurücklässt und zum Nachdenken anregt.

/  Teresa Bossler

Ein bewegendes Drama über die Stärke des menschlichen Willens und die Kraft der Hoffnung. Die einfühlsame Erzählweise und die authentischen Charaktere machen diese Geschichte zu einer tief berührenden Lektüre. Jeder Schicksalsschlag und jede Überwindung ist mit Emotionen und Erkenntnissen verbunden. Ideal für Leser, die sich nach einer ergreifenden Geschichte über den menschlichen Kampfgeist sehnen. Ein Buch, das Mut macht und die eigene Resilienz stärkt.


/  Ulka Heinzelman

Ein inspirierender Selbsthilfe-Ratgeber über die Kunst des Glücklichseins. Die einfühlsamen Tipps und die praktischen Übungen helfen dem Leser, sein eigenes Glück zu finden und zu pflegen. Jeder Ratschlag und jede Einsicht ist mit persönlichen Anekdoten und Erkenntnissen verbunden. Ideal für Leser, die nach einfachen und effektiven Strategien suchen, um ein erfülltes Leben zu führen. Ein Buch, das die Leser dazu inspiriert, das Beste aus sich selbst herauszuholen und jeden Tag zu genießen.

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