PDF/ePUB Würste, Sülzen, Pasteten - Selbst gemacht

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So wird Hausgeschlachtetes richtig gut verarbeitet Würste selber machen das macht viel Freude, und außerdem können Sie selber bestimmen, was in die Wurstmasse hineinkommt. Bernhard Gahm ist mit seinem erfolgreichen Buch über das Hausschlachten als versierter Hausmetzger bekannt. Hier zeigt er mit 63 bewährten Rezepten, was sich aus Rind, Schwein, Lamm und Ziege, aus Wild und Geflügel alles machen lässt: Versuchen Sie die Rohwürste, Kochwürste, Brühwürste, Bratwürste, geräuchert und gepökelt, in Därmen und in Dosen. Dazu gibt es Anleitungen für deftiges Rauchfleisch und Schinken sowie feine Sülzen und

Autor : Bernhard Gahm
Bewertung : 4.6 von 5 basierend auf 41 Sternebewertungen
Sprache : Deutsch
Datum der Veröffentlichung : 4 Juli 2024
ISBN-13 : 9780134093413

E-Book-Format : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML und MOBI
Unterstützte Geräte : Android, iOS, PC und Amazon Kindle.

Leserkritik von Würste, Sülzen, Pasteten - Selbst gemacht ~

Wiltrud Hardebeck

Ein herzergreifender Liebesroman, der die Höhen und Tiefen der Gefühle erkundet. Die zarte Romanze und die emotionalen Konflikte lassen den Leser mit den Protagonisten mitfühlen. Jeder Moment der Nähe und der Trennung ist mitreißend und berührend zugleich. Ideal für Leser, die sich nach einer romantischen Auszeit vom Alltag sehnen. Ein Buch, das einen an die Kraft der Liebe glauben lässt und für emotionale Momente sorgt.

Elbertine Cotta

Ein ergreifender Coming-of-Age-Roman über die Suche nach der eigenen Identität. Die einfühlsame Erzählweise und die authentischen Charaktere machen diese Geschichte zu einer berührenden Lektüre. Jeder Schritt auf dem Weg zum Erwachsenwerden ist mit Zweifeln und Entdeckungen verbunden. Ideal für Leser, die sich nach einer einfühlsamen Geschichte über das Erwachsenwerden sehnen. Ein Buch, das einen tief im Herzen berührt und zum Nachdenken anregt.

Teresa Bossler

Ein fesselnder Horror-Roman über eine düstere Bedrohung aus der Tiefe. Die beklemmende Atmosphäre und die schaurigen Beschreibungen entführen den Leser in eine Welt voller Angst und Schrecken. Jeder Schrecken und jede Begegnung mit dem Unbekannten ist mit Spannung und Nervenkitzel verbunden. Ideal für Fans von gruseligen Geschichten und unheimlichen Begegnungen. Ein Buch, das einen bis zur letzten Seite in seinen Bann zieht und für schaurige Lesestunden sorgt.

Marrelda Sacksteder

Ein spannender Historienroman über eine vergessene Ära. Die faszinierenden Beschreibungen und die authentischen Charaktere entführen den Leser in längst vergangene Zeiten. Jede Schlacht und jedes Intrigenspiel ist mit Spannung und Dramatik verbunden. Ideal für Geschichtsliebhaber, die sich nach einem fesselnden Ausflug in die Vergangenheit sehnen. Ein Buch, das die Geschichte zum Leben erweckt und den Leser in eine andere Ära entführt.

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