Ausgabe 2021. Das Buch wurde im Jahr 2021 aktualisiert.Dieses Buch liegt in digitalem Format vor.Es ist bekannt, dass allein in den USA etwa 3 Millionen Menschen von Glutenunverträglichkeit und Zöliakie betroffen sind.Glutenunverträglichkeit, oder ihre schwere Form, die Zöliakie, ist eine Immunreaktion auf den Verzehr von Gluten, einem Protein, das in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt. Sie befällt vor allem den Dünndarm.Diese Immunreaktion führt zu einer Schädigung der Dünndarmschleimhaut und verhindert die Aufnahme wichtiger Nährstoffe, die Sie benötigen. Dies kann zu Durchfall, Müdigkeit, Blähungen und anderen
Autor : Pauline PATRY
Bewertung : 4.1 von 5 basierend auf 10 Sternebewertungen
Sprache : Deutsch
Datum der Veröffentlichung : 30 Juni 2024
ISBN-13 : 9780134093413
E-Book-Format : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML und MOBI
Unterstützte Geräte : Android, iOS, PC und Amazon Kindle.
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