Auf der Suche nach köstlichen und einfallsreichen Gerichten für deinen Schmor- oder Römer-Topf?Unter Schmoren wird eine kombinierte Zubereitungsart von Braten, Dünsten und Kochen verstanden, das heißt, dass Fleisch im heißen Fett angebraten wird und anschließend in Wasserdampf und siedender Flüssigkeit weitergegart wird.Nicht nur Fleischgerichte können geschmort werden, sondern auch vegetarische Rezepte mit Gemüse und Pilze sind möglich.In diesem Buch bekommst du die besten und leckersten Schmorgerichte für wahre Genießer. Denn beim Schmoren, Braten, Dünsten werden selbst Fleischpartien, welche zäher sind, zart wie
Autor : Everest Rezepte
Bewertung : 4.7 von 5 basierend auf 54 Sternebewertungen
Sprache : Deutsch
Datum der Veröffentlichung : 30 Juni 2024
ISBN-13 : 9780134093413
E-Book-Format : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML und MOBI
Unterstützte Geräte : Android, iOS, PC und Amazon Kindle.
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